O Metabissulfito de sódio é um produto utilizado em diversos setores da indústria. Na indústria do Curtume, Cerâmica e Pigmentos o mesmo é usado como branqueador, no setor de alimentos é um utilizado como conservante, antioxidante e agente de fermentação.
Quando aplicado no tratamento de água de caldeiras a vapor, realiza a eliminação do oxigênio diluído e a remoção do excesso de cloro presente na água.
Pode ser encontrado também como um agente redutor e sulfonante em processos químicos.
O Metabissulfito de Sódio (Na2S2O5) é um composto inorgânico muito
utilizado no ramo industrial. É produzido a partir da dimerização térmica
do sulfito de sódio. Quando dissolvido em água, é hidrolisado para
produzir o bissulfito de sódio (NaHSO3).
Seus principais usos são:
✓ Remoção de “tocos” de árvores: causa a degradação da lignina, criando poros para a absorção de combustível e consequentemente, ignição.
✓ Esterilizante: Na Indústria Alimentícia pode ser utilizado como um esterilizante, antioxidante, conservante e fermento, sendo que as vezes é identificado como E223.
✓ Oxidante: considerado fraco oxidante, é reduzido pela maioria dos compostos, mas tem um moderado conteúdo de oxigênio por peso, aproximadamente 42%, similar em conteúdo de oxigênio ao nitrato de potássio (KNO3), o qual tem aproximadamente 47%.
✓ Depressor de Zinco: no processo de flutuação de cobre (produção de concentrado do mesmo), pode ser usado como um agente depressor do zinco presente no minério no seu estado inicial, evitando a sua concentração no produto final.
✓ Eliminação de oxigênio e remoção de cloro: pode ser usado no tratamento de água de caldeira a vapor para remover o oxigênio dissolvido e para remover o cloro em excesso das águas residuais. ✓ Preservativo: usado para preservar silagem em aplicações de rações.
✓ Excipiente: considerado um excipiente na indústria farmacêutica onde é utilizado como conservante.
✓ Componente no desenvolvimento de banhos e agente estabilizador para fixadores: é um componente essencial de banhos de revelador (preserva os agentes de revelação da oxidação rápida) e fixadores (estabiliza o íon tiossulfato) na indústria fotográfica.
✓ Agente redutor e sulfonante: ações significativas em surfactantes e polimerização.
Usos recomendados :
Conservante alimentar, esterilização de
equipamentos, remoção de cloroamina,
agente de limpeza da água em sistemas de
osmose reversa;
Esta substância é usada nos seguintes
produtos: fotoquímicos, fertilizantes,
perfumes e fragrâncias, produtos de lavagem
e limpeza, produtos químicos para tratamento
de água e cosméticos, produtos para
cuidados pessoais, reguladores de pH,
produtos de tratamento têxtil e corantes;
Esta substância tem uso industrial, resultando
na fabricação de outras substâncias (uso de
intermediários);
Esta substância é usada nas seguintes áreas:
formulação de misturas e/ou reembalagens,
mineração, impressão, reprodução de mídia
gravada;
Esta substância é utilizada na fabricação de:
têxteis, couro ou peles, celulose, papel e
produtos de papel, produtos de borracha,
produtos plásticos e químicos.
O Metabissulfito de Sódio, também conhecido como dissulfito de sódio, é um composto químico com a fórmula Na2S2O5. Ele é um sal de sódio do ácido metabissulfito e é frequentemente utilizado como agente redutor, conservante e desinfetante em várias aplicações industriais e processos químicos.
O Metabissulfito de Sódio tem diversas aplicações em diferentes setores. Ele é amplamente utilizado como conservante em alimentos para prevenir a deterioração causada por bactérias e enzimas. Além disso, é empregado na indústria de bebidas para inibir o crescimento de microorganismos e preservar a qualidade dos produtos. Também é utilizado na indústria têxtil, fotográfica e em processos de tratamento de água e efluentes.
O uso de Metabissulfito de Sódio oferece diversas vantagens em diferentes aplicações. Como conservante em alimentos e bebidas, ajuda a prolongar a vida útil dos produtos, mantendo sua qualidade e sabor. Na indústria têxtil, auxilia no branqueamento de fibras e tecidos. Além disso, em processos químicos, atua como agente redutor e desinfetante, contribuindo para a eficiência e qualidade dos produtos finais.
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